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O “Parafuso ao Molho Pesto” é um prato delicioso e fácil de fazer que traz um sabor incrível em apenas 15 minutos! Essa receita é inspirada na tradicional culinária italiana, famosa por seus molhos frescos e aromáticos. O pesto, feito com manjericão fresco, azeite de oliva e nozes, é o segredo que dá vida a esta massa. A combinação de sabores proporciona uma explosão de frescor que agrada a todos, deixando o prato não só saboroso, mas também muito convidativo.
Para preparar essa delícia, você vai usar uma massa em formato de parafuso, que vai absorver todo o molho pesto de forma perfeita. O manjericão fresco traz aquele aroma irresistível e o azeite de oliva acrescenta uma textura aveludada ao molho. As nozes, que são trituradas, adicionam um toque crocante e nutritivo. Um toque de queijo parmesão não pode faltar, proporcionando um sabor salgado e rico que complementa todos os outros ingredientes. Juntos, esses elementos criam um prato que é tanto simples quanto sofisticado, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 250g de massa em formato de parafuso
- 1 xícara de manjericão fresco
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de nozes trituradas
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Instruções
- Cozinhe a massa em uma panela com água e sal até ficar al dente. Siga as instruções da embalagem.
- Enquanto a massa cozinha, prepare o molho pesto. Em um processador, coloque o manjericão, as nozes e o queijo parmesão.
- Com o processador ligado, adicione lentamente o azeite de oliva até formar um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Assim que a massa estiver pronta, escorra e coloque na panela novamente.
- Adicione o molho pesto à massa e misture bem até que a massa esteja envolvida pelo molho.
- Sirva imediatamente e aproveite!
O “Parafuso ao Molho Pesto” não só é delicioso, como também é bem saudável! O manjericão é bom para a digestão e tem muitos antioxidantes. O azeite de oliva é ótimo para o coração, e as nozes trazem proteínas e ômega-3. O queijo parmesão adiciona sabor e cálcio.
Essa receita rende cerca de 4 porções, perfeita para um jantar em família ou uma refeição rápida com amigos. É uma ótima escolha para ocasiões especiais ou um dia descontraído!
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado da receita de Parafuso ao Molho Pesto! Se você curtiu, não deixe de nos seguir para mais receitas rápidas e saborosas como esta. Temos muitas ideias deliciosas para facilitar seu dia a dia e deixar suas refeições ainda mais gostosas!
Além disso, este prato combina bem com outras delícias que podem complementar sua refeição. Experimente pratos como um delicioso bolo de cenoura ou uma opção de lanche saudável para acompanhar. Outras sugestões que podem completar sua refeição incluem pães caseiros para iniciantes, sobremesas fáceis e deliciosas e pratos vegetarianos para toda a família.
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