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O Canelone de Carne com Molho de Tomate é um prato delicioso que faz parte da culinária italiana, mas já conquistou o coração do Brasil. Com uma combinação perfeita de massa, carne e um molho de tomate saboroso, ele é ideal para quem busca algo aconchegante e cheio de sabor. Em menos de 30 minutos, você pode preparar essa delícia que une a cremosidade do recheio de carne com a acidez leve do molho, tornando cada garfada uma experiência especial.
Nesta receita, a massa do canelone é leve e macia, proporcionando uma base ideal para o recheio suculento feito com carne moída. O queijo derretido por cima traz uma textura cremosa e um sabor ainda mais intenso. O molho de tomate é feito com tomates frescos e temperos que suavizam o prato, equilibrando a riqueza da carne. Cada ingrediente, do alho ao manjericão, se junta para criar uma explosão de sabor que faz do Canelone de Carne uma escolha perfeita para um jantar em família ou uma refeição rápida, mas cheia de amor.
Ingredientes
- 250g de massa de canelone
- 300g de carne moída
- 2 tomates médios picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Manjericão fresco a gosto
Instruções
- Cozinhe a massa de canelone em água salgada por cerca de 5 minutos, até que esteja al dente. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta.
- Misture os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo.
- Recheie os tubos de canelone com a mistura de carne.
- Em um refratário, coloque um pouco de molho de tomate no fundo. Arrume os canelones recheados em cima.
- Cubra os canelones com o restante do molho de tomate e salpique o queijo mussarela por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Sirva quente, decorado com folhas de manjericão.
Os ingredientes desta receita trazem benefícios como a proteína da carne moída, que é importante para o crescimento e reparação dos músculos. Já os tomates são ricos em antioxidantes, como o licopeno, que ajuda a manter a saúde do coração. O alho e o manjericão têm propriedades anti-inflamatórias e ajudam no fortalecimento do sistema imunológico.
Essa receita rende cerca de 4 porções e é perfeita para um jantar em família, uma refeição rápida ou até mesmo em celebrações especiais. É um prato que agrada a todos e traz um gostinho de aconchego à mesa.
Conclusão
Se você gostou de preparar o Canelone de Carne com Molho de Tomate, siga-nos para mais receitas saborosas e rápidas como esta. Sempre temos pratos incríveis que podem facilitar suas refeições e deixar sua família feliz!
Além disso, você pode experimentar outros pratos que combinam bem com essa delícia. Aqui estão algumas sugestões para completar sua refeição:
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