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Canelone de Ricota e Espinafre Delicioso é um prato que combina o sabor suave da ricota com a frescura do espinafre. Esse prato tem origem na Itália, onde as massas são a base de muitas receitas. O canelone é especial porque pode ser preparado rapidamente, ideal para aqueles dias em que queremos uma refeição deliciosa sem muito esforço. Além de ser gostoso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais leve e saudável. Para quem procura receitas rápidas e saudáveis, essa é uma excelente escolha.
Para criar esse canelone, começamos com a ricota, um queijo cremoso que traz uma textura suave e um sabor delicado. Junto a ela, o espinafre acrescenta um toque verde e fresco, cheio de nutrientes. O molho de tomate, com seu sabor levemente adocicado e ácido, ajuda a unir todos os sabores. Para dar um toque especial, podemos usar um pouco de alho e cebola para temperar, criando uma base saborosa. Por fim, um pouco de queijo ralado derretido por cima traz um acabamento perfeito, garantindo que cada garfada do canelone seja uma explosão de sabores.
Ingredientes
- 500g de ricota
- 300g de espinafre
- 400g de molho de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- Queijo ralado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Massas de canelone (quantidade necessária para preencher)
Instruções
- Cozinhe o espinafre em água fervente por 2-3 minutos e escorra.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
- Misture o espinafre cozido e a ricota na panela. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Recheie as massas de canelone com a mistura de ricota e espinafre.
- Em um refratário, coloque um pouco de molho de tomate no fundo.
- Organize os canelones recheados no refratário. Cubra com o restante do molho de tomate.
- Finalize com queijo ralado por cima.
- Leve ao forno a 180°C por 20-25 minutos até o queijo derreter e ficar dourado.
Os ingredientes dessa receita são muito saudáveis. A ricota é um queijo leve e fonte de proteínas. O espinafre é cheio de vitaminas e minerais, como ferro e cálcio. O molho de tomate é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo. Além disso, o alho pode melhorar a saúde do coração. Se você está buscando mais opções de pratos vegetarianos, essa receita é uma ótima adição ao seu cardápio.
Esta receita rende cerca de 4 porções. É perfeita para almoços em família, jantares com amigos ou quando você quer uma refeição leve e saborosa!
Conclusão
Se você gostou do nosso delicioso Canelone de Ricota e Espinafre, não se esqueça de nos seguir para mais receitas práticas e gostosas como essa! Temos muitas opções rápidas e saudáveis que vão facilitar a sua cozinha no dia a dia.
Experimente também aproveitar o Canelone com outros pratos saborosos. Eles vão deixar sua refeição ainda mais especial! Aqui estão cinco sugestões que combinam bem: salada de quinoa com legumes, fettuccine alfredo com frango, parafuso ao molho pesto, um doce como o bolo de cenoura com cobertura de chocolate cremoso, e um bolo de banana para a sobremesa. Bom apetite!